Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña (Cabrama)


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Noticias Destacadas

Casabermeja celebra las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma durante la Semana Santa

Imagen del contenido Casabermeja celebra las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma durante la Semana Santa

Desde este viernes 11 hasta el domingo 20 de abril, 14 bares y restaurantes de la localidad ofrecerán al visitante atractivos menús basados en la cocina popular malagueña de primavera y en recetas típicas de Semana Santa que se han heredado de la tradición de cuaresma.

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Concluye el V Foro Nacional del Caprino, con record de participación

Imagen del contenido Concluye el V Foro Nacional del Caprino, con record de participación

Se ha redactado un documento de conclusiones con el que
cabreros y técnicos especialistas en ganado caprino de toda España, pretenden dar a conocer las fortalezas, amenazas, debilidades y oportunidades con las que cuenta el sector.

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El Asador Don Joaquín, celebra su 1ras. Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño

Imagen del contenido El Asador Don Joaquín, celebra su 1ras. Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño

Del 15 al 31 de marzo este magnífico establecimiento enclavado en pleno valle del Guadalhorce, entre los términos municipales de Álora y Pizarra, celebra su 1ras. Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño.

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Un Queso de Cabra Malagueña hecho en Ávila resulta ser el 2ºqueso más votado por el público en el Salón de Gourmets

Imagen del contenido Un Queso de Cabra Malagueña hecho en Ávila resulta ser el 2ºqueso más votado por el público en el Salón de Gourmets

Luna Nueva de la quesería abulense Elvira García ha quedado en 2º lugar entre los 50 quesos artesanales españoles seleccionados por Gourmet quesos para estar en el Túnel del Queso.

Gracias a este premio queda patente la calidad excepcional de la leche de cabra malagueña, qué, con una alta rusticidad, es capaz de adaptarse a distintos ambientes y sistemas de explotación.

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Faltan 3 días para cerrar el plazo de inscripción del V Foro Nacional del Caprino

Imagen del contenido Faltan 3 días para cerrar el plazo de inscripción del V Foro Nacional del Caprino

El V Foro Nacional del Caprino se celebrará en Sevilla los días 27 y 28 de marzo de 2014, en las instalaciones del Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, en el marco de SIAG, Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería, feria bianual especializada en el ganadería que cuenta con una parte formativa, en la que se integra el V Foro Nacional del Caprino.

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Asociación de Criadores de la Cabra Malagueña
El Pozuelo s/n 29160
Casabermeja (Málaga)
Tel. 952 758 563