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La Cabra Malagueña es una raza autóctona española que se encuentra entre las razas más lecheras del mundo. Conoce más sobre la raza, nuestra asociación y sus exquisitos productos.


La Raza

cabra malagueña

Esta raza tiene mucho de que presumir, no en vano, es una de las más valoradas en el país por su producción lechera, tanto en cantidad como en calidad. Cada hembra produce una media de 500 litros por año. 

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Asociación

CABRAMA es una entidad reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Fue fundada en 1983 con el apoyo de la Excma. Diputación Provincial de Málaga y desde entonces trabaja por la Mejora y la Difusión de la raza.

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Productos

La cabra malagueña, además de ser una raza con una notable aptitud lechera también disfruta de una buena producción cárnica. Sus principales productos son tres: leche, queso y chivo. 

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últimas noticias

La vicepresidenta de la Asociación galardonada con el premio "Reconocidas 2020"

La vicepresidenta de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña, Isabel Romero Jimenez, que en la actualidad dirige, junto a su madre y su hermana, la empresa Ganaderia el Cepillar, ha sido galardonada por la Diputación de Málaga dentro de los galardones “Reconocidas 2020”.

 

Estos reconocimientos premian anualmente a mujeres y entidades por su trabajo en labor de la defensa de la igualdad en el contexto de la conmemoración del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer.

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Escuela de pastores/as de Andalucía - 2020

La X Edición de la Escuela de Pastores/as de Andalucía tiene lugar este año en la comarca del Alto Guadiato (Córdoba).

 

El proyecto nace de la necesidad de apoyar una actividad económica que juega un papel esencial en muchas comarcas andaluzas, siendo su objetivo capacitar a personas que quieren desarrollar su futuro profesional en el campo de la ganadería extensiva, ayudándoles a generar una alternativa laboral en un sector que tiene en la actualidad problemas de relevo generacional.

 

La Escuela de Pastores de Andalucía es un proyecto conjunto y colaborativo, coordinado por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria (IFAPA-Junta de Andalucía), en el que participan instituciones públicas y privadas del sector de la ganadería extensiva andaluza. Entre estos organismos figuran la propia Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, cooperativas ganaderas, organizaciones profesionales, asociaciones ganaderas, universidades y centros de investigación.

 

Más información: https://escueladepastoresdeandalucia.es/es/x-escuela2020?fbclid=IwAR37x3kUU-HwSiyJ34-cY8CsCo5-LSV8nAfHkoWKcA859LiNu3wfmGkxPtg

 

 

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El grupo Amaltea logra unificar los sistemas de gestión técnico-económica para caprino

El Grupo Operativo ‘Implementación de un sistema de asesoramiento para la gestión sostenible del caprino andaluz’, más conocido como Amaltea, ha finalizado el diseño y desarrollo de un dispositivo de manejo que permitirá realizar un seguimiento económico, técnico, medioambiental y social de las explotaciones con el objetivo de optimizar recursos e impulsar la rentabilidad y sostenibilidad de las ganaderías.

 

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Jornada difusión EL SECTOR CAPRINO ANTE LOS RETOS DE FUTURO

El miércoles 5 febrero de 2020, se celebrará en las instalaciones de DCOOP estas jornadas de difusión, organizadas por Cabrandalucía, Universidad de Sevilla y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía.

 

Programa

 

10:45 - Inauguración jornada

Juan Andrés Gaspar, presidente del sector ovino-caprino de leche de Cooperativas Agro-alimentarias de Málaga

11:00 - Cómo afrontar el Bienestar animal en el sector caprino

Esperanza Hidalgo Galán, responsable de Bienestar Animal de Covap

11:45 - Rumiantes y cambio climático. Lo bueno y lo malo.

Inmaculada Batalla Garlito, investigadora Postdoctoral.

Centro Vasco para el Cambio Climático (bc3)

12:30 - Pausa

12:45 - Grupo Operativo “Implementación de un Sistema de Asesoramiento para la Gestión Sostenible del Caprino Andaluz” (AMALTEA). Presentación de resultados

César Díaz Barroso, responsable I+D+i de Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía

Javier Fernández Álvarez, gerente de Caprigran y dirección técnica del proyecto Amaltea en Cabrandalucía

Yolanda Mena Guerrero, profesora e investigadora principal del proyecto en la Universidad de Sevilla

14:15 - Clausura de la jornada

 

 

Puedes descargarte el programa aquí:

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Publicado el 10º Catálogo de Sementales de la Raza Caprina Malagueña

Ya está disponible para su descarga en la web www.cabrama.com

 

El Décimo Catálogo de Sementales de la Raza Caprina Malagueña pretende ser la culminación del trabajo llevado a cabo por esta asociación desde hace 35 años.

 

Durante este periodo, gracias al trabajo, esfuerzo y dedicación de las ganaderas y ganaderos socios, así como del equipo técnico de la asociación y del equipo de valoración genética de la Universidad de Córdoba, se ha llevado a cabo una mejora indiscutible de los valores productivos de esta raza.

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