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La Cabra Malagueña es una raza autóctona española que se encuentra entre las razas más lecheras del mundo. Conoce más sobre la raza, nuestra asociación y sus exquisitos productos.


La Raza

cabra malagueña

Esta raza tiene mucho de que presumir, no en vano, es una de las más valoradas en el país por su producción lechera, tanto en cantidad como en calidad. Cada hembra produce una media de  de 550 litros por año. 

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Asociación

CABRAMA es una entidad reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y  Alimentación. Fue fundada en 1983 con el apoyo de la Excma. Diputación Provincial de Málaga y desde entonces trabaja por la Mejora y la Difusión de la raza.

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Productos

La cabra malagueña, además de ser una raza con una notable aptitud lechera también disfruta de una buena producción cárnica. Sus principales productos son tres: leche, queso y chivo. 

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últimas noticias

Actividades en la Casa de la Cabra Malagueña 2024

CABRAMA presenta su calendario de actividades para los próximos meses, ofreciéndote actividades divertidas y educativas dirigidas a toda la familia en Casabermeja (Málaga).

 

Todas las actividades incluyen una visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña, para conocer en profundidad esta raza en su Centro de Interpretación. 

CABRAMA ofrece actividades relacionadas con la Cabra Malagueña y el Queso de Málaga, donde podrás aprender a catar el Queso de Málaga en sus diferentes variedades: fresco, semicurado, curado, curado de leche cruda, etc. poniendo a prueba tus sentidos, o bien convertirte en un auténtico maestro quesero, con un taller artesanal de este producto.

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La Raza Caprina Malagueña publica su 14º Catálogo de Sementales

Se trata de un catálogo interactivo que ya está disponible para su descarga en la web www.cabrama.com (Sección revistas y publicaciones)

 

La Raza Caprina Malagueña cuenta con una nueva edición de su Catálogo de Sementales. El decimocuarto catálogo está compuesto por un total de 29 animales: 9 sementales de élite, 4 sementales mejorantes y 16 sementales en prueba.

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Jornadas Técnicas “Avances en el Programa de Cría de la Cabra Malagueña”

El lunes 25 de septiembre de 2023, de 12 a 14 horas, la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña organiza las Jornadas Técnicas “Avances en el Programa de Cría de la Cabra Malagueña”, que se celebrarán en la Casa de la Cabra Malagueña sita en Casabermeja (Málaga).

 

En las jornadas se darán a conocer  los avances que se han venido desarrollando en el Programa de Cría de dicha Raza Autóctona, llevándose a cabo un análisis en profundidad del estado actual. Así mismo, se expondrán las medidas a tomar para seguir evolucionando en la mejora genética de la raza.

 

 

Las inscripciones pueden hacerse con fecha límite el 22 de septiembre en los teléfonos 952758563 o 647213148 o por e-mail a: cabrama@cabrama.com

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¡Tenemos nuevo vídeo corporativo!

Estrenamos vídeo corporativo de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña  donde se pone de manifiesto las excelencias de esta raza con un gran potencial productivo, y se explica cómo el modelo de gestión de CABRAMA asegura una mejora de la rentabilidad ganadera. En este vídeo  se muestran los servicios que ofrece la asociación para la mejora de la raza y cómo la digitalización de CABRAMA posibilita una mejora de la calidad de vida y un modelo de ganaderías más eficiente, más sostenible y resiliente.

 

Puedes verlo en:

 https://youtu.be/pPIIQzUZ0JY

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La Cabra Malagueña retoma su Concurso Subasta Nacional

Del 31 de mayo al 4 de junio en Antequera se celebrarán las Jornadas Técnicas Agroganaderas y Caprinas y el XXXI Concurso Subasta Nacional de la Raza Caprina Malagueña

 

Tras 3 años de pausa provocada por la pandemia, CABRAMA retoma con fuerza su Concurso Subasta Nacional. Cuatro jóvenes ganaderías de pura raza malagueña expondrán sus ejemplares del 2 al 4 de junio en el Recinto Ferial de Antequera y disputarán los premios a “Mejor lote de multíparas”, “Mejor lote de primalas”, “Mejor lote de chivas”, “Mejor cabra multípara”, “Mejor cabra primala” y “Mejor chiva”.

 

Para el ello, el sábado 3 de junio, de 13:00 a 15:00 tendrá lugar la “Valoración morfológica de animales en pista”, llevada a cabo por D. Manuel Sánchez Rodríguez (Juez Director de la Escuela Nacional de Caprino Lechero y Catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba), que a su vez ofrecerá una formación práctica sobre de esta temática, enmarcándose este aprendizaje en las Jornadas Técnicas Caprinas del sábado 3.

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